Miquel Jane Sauvignon Blanc

Miquel Jane Sauvignon Blanc

7,60 €
Impuestos incluidos
Es el vino estrella y el mas premiado de nuestra bodega, debido a la exclusividad y buena adaptación de esta variedad en nuestras fincas. Manteniemos una produccion muy baja de las cepas (7000kg/ha) para que las uvas contengan la máxima concentración aromatica favorecida por los contrastes de temperatura dia-noche que se producen el la altitud de 500m. en la que nos encontramos.
 

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Nota de cata

En vista: encontramos un vino blanco, muy glicérico en copa, pálido y brillante.
En nariz: destacan a los aromas tropicales de piña y melón, con un trasfondo cítrico y un toque de lichi.
En boca: mantiene a los aromas que encontramos en nariz, los puntos tropicales, con una graduación alcohólica alrededor del 13%, queda maquillado en boca, por la comunión excelente entre "greixositat" y acidez.
Maridaje: un vino excelente para tomar copas, también marida muy bien con una buena carne roja a la piedra, al pimiento verde, pescados azules con jugo. También con paella de arroz, Steak tartare, patés o embutidos.


Ganador de la medalla de bronce en el Decanter World Wine Awards 2016
Ganador de la medalla de oro en el Concurso Mundial de Sauvignon 2015 por segundo año consecutivo
Dulzura
Seco
Variedad de Uva
Sauvignon blanc
Vinificación
Método Tradicional
Envejecimiento
Barrica
Añada
2019
Graduación
13.0º
Formato
75 cl
Miquel Jane
Miquel Jane Sauvignon Blanc
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