Estuche de madera con 1 botella de cerveza SANTA HILDEGARDA de 75 cl

Estuche de madera con 1 botella de cerveza SANTA HILDEGARDA de 75 cl

11,49 €
Impuestos incluidos

Botella de cerveza SANTA HILDEGARDA (75 cl) Selección PREMIUM en estuche de madera noble. Un buen regalo para los amantes de la cerveza. Incluye ficha técnica de cada una de las cervezas que lo componen.

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Recibe el nombre de Winter Beer” o “Cerveza de Navidad” con una producción limitada, se elabora en verano para una guarda y maduración larga y se consuma a partir de Diciembre. Es una cerveza de trago corto para maridar con platos consistentes y continuar disfrutándola al igual que un destilado en la sobremesa.

Variedad elaborada originalmente por los monjes de la región de Munich hace más de 300 años, con esta edición especial y limitada queremos rendir homenaje a la monja Hildegard von Bingen por sus aportaciones en el uso del lúpulo en los procesos de elaboración de la cerveza.

Los 4 protagonistas:

Agua.- de Sant Cugat, declorada y osmotizada.

Maltas.- Pilsner, Munich y maltas caramelizadas.

Lúpulo.- Mittelfruh (alemán) y Saaz (checo).

Levadura.- Lager.

Fase visual: marrón oscuro con espuma blanquecina y cremosa.

Fase aromática: de maltosidad fuerte con aromas tostados y chocolate, con un sútil carácter de ciruela pasa o uva.

Fase gustativa: sabor rico y maltoso, con cuerpo y grado alcohólico pero de entrada agradable, frutos secos (pasas) y tostados, sutil toque de chocolate.

Alcohol:  8,3% vol.

Amargor:  20-24 IBUs.

Color:  47-50 (EBC).

Temperatura de servicio: 8º - 12º

Maridaje: Carnes rojas y de caza, quesos azules, foie gras de pato con cebolla caramelizada, y postres de chocolate.

Estilo
Doppelbock
Sabor
Potente & Sabrosa
Color
Oscura
Graduación
8.0º
Formato
Botella 75cl
ILDA'S
SANTA75
Nuevo

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