FUM - Smoked Beer de Ilda's - botella de 75 cl
Cerveza artesana Premium LAGER estilo Rauchbier o Smoked Beer (ahumada) (alemana) en botella de 75cl serigrafiada sobre el vidrio, con chapa pero incluye un tapón mecánico para su posterior cierre una vez abierta. Cerveza gastronómica para compartir. Alcohol 5,5% vol.
El estilo Rauchbier es una lager típica de Bamberg, ciudad histórica de la Baviera alemana. Para los amantes de las bebidas ahumadas (whisky). Fresca y elegante con la presencia de la madera que le aporta un ligero cuerpo. Para degustarla a media tarde noche y dejarte seducir con el toque ahumado ejerciendo un efecto relajante.
Los 4 protagonistas, productos naturales:
Agua.- declorada y osmotizada.
Maltas.- Ahumada Haya, Munich, Vienna y maltas tostadas.
Lúpulo.- Mittelfrüh (Hallertau alemán).
Levadura.- Lager.
Fase visual: ámbar cobrizo oscuro, limpio y brillante, con espuma cremosa y rica de color crema.
Fase aromática: humo de madera de haya con un moderado tostado de malta.
Fase gustativa: ahumada con un equilibrio en el paladar de la malta ricamente tostada, con poca presencia del lúpulo.
Amargor: 22-24 IBUs.
Color: 38-41 (EBC).
Temperatura de servicio: 4º - 7º
Maridaje: hamburguesa, carnes a la barbacoa, quesos cremosos y curados, lentejas con chorizo, embutidos ibéricos.
- Estilo
- Dark Lager
- Sabor
- Especiada & Intensa
- Color
- Oscura
- Graduación
- 5.0º
- Formato
- Botella 75cl