Tinto

Vila-Closa Tinto
Tinto

Vila-Closa Garnatxa Negra

person Celler La Botera

RULEI VIÑA BARRACALLO Edición Especial
Tinto

RULEI VIÑA BARRACALLO Edición Especial 1,5L 2011

5

person RULEI by Adrián Moreno Llorente

RULEI VIÑA BARRACALLO Garnacha
Tinto

RULEI VIÑA BARRACALLO Garnacha 2014

4

person RULEI by Adrián Moreno Llorente

RULEI VIÑA BARRACALLO Tempranillo-Garnacha 2011
Tinto

RULEI VIÑA BARRACALLO Tempranillo-Garnacha 2011

3

person RULEI by Adrián Moreno Llorente

RULEI VIÑA BARRACALLO 2011
Tinto

RULEI VIÑA BARRACALLO 2011

2

person RULEI by Adrián Moreno Llorente

CASAL DE FURCOS - ROCIO - Mencia 2019
Tinto

CASAL DE FURCOS - ROCIO - Mencia 2019

person ADEGA AVELINA

PRADOLONGO - Mencía 2018
Tinto

PRADOLONGO - Mencía 2018

person ADEGA AVELINA

PARTAL - Autor - 2006 - Vino de Guarda
Tinto

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person BODEGA BALCONA

37 BARRICAS - 2006 - Vino de Guarda
Tinto

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person BODEGA BALCONA

CASA DE LA CRUZ - 2005 - Vino de Coleccionista
Tinto

CASA DE LA CRUZ - 2005 - Vino de Coleccionista

person BODEGA BALCONA

BANCAL DE LA CRUZ - 2017 - Edición Limitada
Tinto

BANCAL DE LA CRUZ - 2017 - Edición Limitada

person BODEGA BALCONA

PARTAL - Cepas Viejas Monastrell - 2016
Tinto

PARTAL - Cepas Viejas Monastrell - 2016

person BODEGA BALCONA

37 BARRICAS - Monastrell 2017
Tinto

37 BARRICAS - Monastrell 2017

person BODEGA BALCONA

MABAL - Monastrell 2018
Tinto

MABAL - Monastrell 2018

person BODEGA BALCONA

Excel
Tinto

Excel·lent

person Genium Celler SL

Poboleda Vi de Vila
Tinto

Poboleda Vi de Vila

person Genium Celler SL

Celler
Tinto

Genium Celler

person Genium Celler SL

Miquel Jane Syrah Ecologico
Tinto

Miquel Jane Syrah Ecologico

person Bodega Miquel Jane

MITOS Tinto Selección
Tinto

MITOS Tinto Selección

person Bodegas MITOS

MOFO - The Wild Child
Tinto

MOFO - The Wild Child

person MOFO

Eco
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Genium Ecològic

person Genium Celler SL

Miquel Jane Masia Cal Costas
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Miquel Jane Masia Cal Costas

person Bodega Miquel Jane

RESERVA Eduardo Garrido
Tinto

RESERVA - EDUARDO GARRIDO GARCIA

person BODEGA EDUARDO GARRIDO GARCIA

CRIANZA EDUARDO GARRIDO GARCIA
Tinto

CRIANZA - EDUARDO GARRIDO GARCIA

person BODEGA EDUARDO GARRIDO GARCIA

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Vino Tinto: Versatilidad y elegancia. Características y recomendaciones

El vino tinto es de las bebidas más populares del mundo, y el que la mayoría de las personas asocian con la palabra “vino”. Dentro de los vinos tintos encontraremos una inmensa variación con respecto a características de aroma, color y sabor. Esto se debe a la cantidad de elementos que forman parte de su elaboración: varietal, fermentación, edad, material de las barricas, etc. Sin embargo, a pesar de este amplio rango de sensaciones, todos los tintos tienen características en común.

Para empezar, lo primero que percibimos en un vino tinto es su color. ¿Existe alguien que no pueda imaginarlo? Desde el rojo hasta el violáceo, pasando por tonos granates intensos y rojos brillantes, el color del vino no pasa desapercibido. Sin dudarlo los vinos tintos ofrecen todo un espectáculo visual.

Si hablamos de aromas, en los vinos tintos se destacan los tonos frutales (fresas, cerezas, moras, frambuesas) y florales (violetas, rosas, azahar). También podemos descubrir recuerdos más especiados y amaderados, que generalmente provienen de la crianza en barricas (vainilla, canela, tostada, tabaco).

En la boca, las cualidades del vino tinto se ven acentuadas: se intensifican los sabores frutales, florales y especiados. Se pueden percibir la acidez, la dulzura y las texturas en el paladar. Pocas bebidas pueden superar la experiencia de catar un vino tinto armonioso. Entre los vinos tintos puedes encontrar sabores escondidos y sutiles, y otros que perduran e incluso evolucionan con el tiempo.

Recomendaciones para elegir un vino tinto

¡Presta atención a la edad del vino! Los vinos jóvenes y los que han sido sometidos a crianza tendrán sensaciones diferentes para descubrir.

La temperatura ideal de consumo del vino tinto dependerá en gran medida de su crianza. Como regla general, los vinos más jóvenes deben beberse más fríos (12-15°C), pero los más envejecidos pueden beberse hasta los 20°C.

En cuanto a las comidas, los tintos van de la mano con las pastas y salsas, guisados, asados, e incluso comidas especiadas o picantes. La gran diversidad del vino tinto le permite acoplarse a la perfección con una inmensa variedad de sabores y texturas. ¡Anímate a probar diferentes combinaciones!

¿Te imaginas una cena romántica en casa un día lluvioso, compartiendo una botella de vino tinto junto a la chimenea?

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